一切，只是不想去医院送钱！美的刀块砧板杀菌机开机测评…

甲骨文

楼主 甲骨文说：
我拧着一把菜刀笨拙的和菜板上的几根黄瓜较近，一声欢呼中，大功告成。正当我哼着小曲儿把菜板洗净准备擦干时，旁边的老婆一声惊叫：哇，好多霉点，这菜板不能用了。遍布霉点的菜板扔进了垃圾箱，只剩下在风中凌乱的我，可怜我刚切的黄瓜呀。
  当把虽然擦净却依然带着水气的菜刀插进刀架时，摸着木质刀架上被厨房油烟浸染上的薄薄一层油灰，我总感觉那里有数不清的霉菌和细菌正在向我发出无声的邪笑。当老婆把一把筷头生霉的竹筷换下，我再一次后悔当时没有安装消毒柜了。虽然定期采用高温消毒法对家中的餐具进行杀菌消毒，可是，初夏气温升高所产生的高温潮湿仍然让容易滋生霉菌的木质餐具快速进入淘汰序列。更让人苦恼的是，由于本身眼睛不好，往往还无法第一时间发现这些致命的霉菌，从而让自身健康处在本可避免的危险之中。这次肆虐全球的新冠疫情也用残酷的真相像麻痹大意的我展示了看不见的病菌具有何种强悍的破坏力和战斗力。现在，是该考虑一台家用消毒柜了，但此时才苦逼的发现，厨房居然没有了消毒柜立足的位置，由于现在厨用电器太多，能够挪移的空间已经少之又少。好在皇天不负苦心人，就在我为此苦恼时，刚巧收到了小米米家推送的一条促销通知，小米开始都受他的智能菜板刀快消毒机了。
  忙不得的点进去观看产品介绍，但同时也抱着货比三家不上当的心态在网上查看相关类似产品测评，选来选去却最终选择了美的。无他，择优录取耳。选择消毒机商品无外乎几个指标：杀菌能力，细节设计，安全因素以及性价比。菜板刀快杀菌这个分类目前品牌不多，也只有小米，一米，火鸡，美的，以及英国的摩飞。通过对比，火鸡由于没有菜板杀菌功能，而且紫外线杀菌灯没有遮罩被率先淘汰，我们知道，紫外线灯直接照射会造成对皮肤和眼睛的很大伤害，也不知道火鸡的设计者是如何想的，出现了这样大的产品缺陷。摩飞采取的是锂电池直接供电，这便于随意布置，不会受到有无插座的影响。但只有一棵可怜的紫外线消毒灯，根本无法做到全面彻底杀菌，而且没有高温消毒烘干功能，容易成为滋生霉菌的温床，也跟着出局，接着 pass掉的是小米，因为他居然也把这么简单的电器设计成了带有WiFi功能，无形中售价比其他产品高出1/3，个人感觉在征收智商税，丧失了性价比。本来薏米和美的在大多数环节都并驾齐驱，但是最终却输在了安全因素上面，因为一米的紫外线照射官方测试有少量溢出，美的官方测试为0，最终胜出。美的刀筷砧板除菌机目前有两种型号，两者只有一块砧板的区别。森林绿的配有两块砧板，便于生熟分开，白色的则只配有一块菜板，菜板食品级秸秆材质，本身就带有一定的防霉变功能。我选择的是白色，因为上次更换菜板的时候我也更换成了小麦秸秆菜板，，尺寸也刚好。很快机器到手，美的刀筷砧板除菌机尺寸不大，318×380×180，长度仅仅也就是成年人一个竖掌加一个横掌的宽度，宽度也就比4个手指并拢宽一丢丢，看上去比较袖珍，占地也不大，我随便腾了个地儿就摆下了，外观颜值也还不错，白色百搭。机器外壳是全塑料，整体外观前低后高，后面是菜板放置区，砧板区域是用两块亚克力挡板作为分隔，隔板可以取下，这种设计便于林活调整空间，可以分割成三格，两格，或者不分割，这样传统的木质中式菜板也可以直接插入进行杀菌消毒。机器前部左侧为筷勺区，官方称筷篓最多可放下15双筷子，前面右侧为刀架，可以插入大小4把刀，我将我家的菜刀，水果刀，砍骨刀，厨用剪刀一股脑儿的插进去，直接把原装的那个木制刀架淘汰了，这样的污染源减少一个算一个。美的刀筷砧板除菌机还在底部人性化地加入了接水盒设计，这样就不会担心菜板刀块多余的水分流到案台上造成新的污染源。美的杀菌机所有配件均可以很方便的拆卸，这样就能定期地清理死角位置，最大程度降低了病毒细菌繁殖的空间。机器操作也十分方便，一共只有三个按钮，全部分布在机器正面偏右位置，三个按钮垂直排列，由上而下分别是开关， UV即紫外线照射，制动。操作时先按开关键，然后再根据当时需求选择 UV键或者制动即可，开关键和童锁键功能类似，起到防止误操作的效果。UV 就是开启5 分钟的高效除菌模式，自动则是开启30 分钟的除菌+烘干模式，满足餐前餐后的不同需求，在餐前选择快速的5分钟除菌，在餐后则选择深度的30分钟巴氏烘干消毒，能够非常彻底地达到除菌消毒效果。UV消毒采用253.7nm最佳紫外线杀菌，继而包裹砧板和刀具，起到全方位的杀菌效果，快速去除细菌和乙肝病毒/流感病毒等。巴氏烘干消毒通过高温烘干消毒，沥干厨具表面水分，破坏细菌繁殖环境，抑制霉菌生长的同时，防止异味产生。机器安装了热风循环系统，用于巴氏消毒，热风循环烘干，同时拥有三颗UV灯，采用253.7 nm最佳紫外线杀菌，杀菌消毒能力均取得拥有证明食品级材质砧板及除菌机除菌率超过99.9%[2] [3] [4] 的权威证书。且拥有紫外线无泄漏报告和病毒报告，能够彻底杀灭乙肝病毒，大肠杆菌，幽门螺旋杆菌，。金黄色葡萄球菌和H1N1流感。这些权威机构检测报告是其他同类产品没有或只有少量提供的，这也是选择美的最重要的原因之一。当然，机器能否让我们独立操作才是最重要的，在开关键位置，会触摸到一个明显的凹型，但是在 UV键和制动键处就只能触摸到一个不太明显的凸起，但按动按钮都会有蜂鸣声，所以操作起来难渡不大。我一般是按动开关以后，手指直接摸着面板垂直向下滑啦，听到第一声蜂鸣就是 UV，再直接向下垂直滑落，听到第2声蜂鸣就是制动，而且机器两种工作模式可以任意切换，所以即使先启动了UV也无所谓，当按下自动键后会自动切换为自动模式。经过长时间使用，掌握了机器的效能后，也开始拓展对其他物品的消杀功能，比如我发现，牙刷也可以每天插入筷篓进行消杀，洗碗用的白洁布同样也可以挂进机器进行杀菌烘干，毕竟这些也容易滋生大量细菌藏污纳垢。，最后说一下机器的功耗，5分钟UV照射档功耗为2.63W，30分钟巴氏消毒烘干档功耗为76.39W。强悍的消杀能力工号却不高，即使每日三餐前后均使用，一个月电费也不到4元钱，一年下来不到50元消费，这点钱如果去医院连挂一个专家号都不够，却可以让我和家人身体尽可能的平安365天，个人感觉还是挺满意的。
  最后总结，虽然没法对餐具进行杀菌消毒，但只用不到一个消毒柜1/10的价钱就解决了对最容易产生霉变木质餐具的消杀这个老大难问题，补上了病从口入的最后一块短板，个人觉得这个机器性价比还是蛮高的。何况现在医院成为已经进不起的场所，随随便便一个门诊检查就可以买几台这样的机器，钱花了人还遭罪，那我还不如预防为主，治未病。黄帝内经有云：是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？
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泰易

沙发 泰易说：回复楼主甲骨文
支持，敢问楼主花了多少钱？菜板刀具有啥可推荐的吗？先谢过了
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甲骨文

板凳 甲骨文说：回 沙发泰易说
200多，它是自带砧板的，是小麦麦杆制成的，外圈是食用级硅胶材质，上面带有葱蒜研磨区和环绕水槽，厚度大约有7毫米的样子，使用手感不错。刀具可以考虑不锈钢的，筷子还是传统的竹筷最好，图7的反而不好，金属筷子也用过，那玩意儿割牙，冬天还冷冰冰的，感觉挺难受很快就淘汰了。
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白开水。

地板 白开水。说：
文章写的不赖。
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紫贝壳

5楼 紫贝壳说：
很多东西确实不要仔细想，甚至去看到，这个挺好，都想买一个了，不过看看家里的厨房，唉，貌似没地方放，哈哈哈。
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盗天

6楼 盗天说：
典赞
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永燃之火

7楼 永燃之火说：
美的电器很厉害的。
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甲骨文

8楼 甲骨文说：回 地板白开水。说
老白周末好啊
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甲骨文

9楼 甲骨文说：回 5楼紫贝壳说
我刚开始也挺担心放不下，拿到手以后才发现挺小巧的。
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白开水。

10楼 白开水。说：回8楼甲骨文
我们这边下了一天雨了。我正坐在沙发上赏雨呢。
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黑煤面子

11楼 黑煤面子说：回板凳甲骨文
的确不贵，其实那玩意儿也不必一日三餐都消毒，毕竟人就生活在各种微生物群中，一天弄一回就比不弄强多了。
如果家中消毒太严格，吃外面的东西更容易染病。
我上中专那会儿有个老师说她不能吃娘家的饭，看到有时候苍蝇飞在案板上就害怕，她家的碗筷都要天天水煮，筷子煮弯了再掰过来。
后来她家四口人就有两口得了肺结核。

ME枫叶

12楼 ME枫叶说：
砧板上容易滋生黄曲霉素，一级致癌，厨房推荐安装紫外线灯管，三十瓦以上的，由于紫外线只能杀灭照射到的物体表面细菌病毒，所以推荐选购带臭氧的，臭氧消毒就可以覆盖整个厨房空间，紫外线消毒灯照射面积大，杀毒范围广，开灯消毒的时候房间不能有人，防止伤害，筷子推荐用金属的，没有死角，不会藏污纳垢，金属吸收热量快，用热水消毒方便，竹子有个缺点，容易发霉，尤其南方梅雨季，刷好放那里几天就有黑点了，所以还是选择304不锈钢的吧，我吃饭就用叉子，好用，卫生
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amhl

13楼 amhl说：
关注一下
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甲骨文

14楼 甲骨文说：回 11楼黑煤面子说
说的也对，还是要相信一下自身的免疫系统。我一般每天中午晚上消毒两次，晚上顺带就把牙刷和白洁布一起杀菌呢。
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甲骨文

15楼 甲骨文说：回 12楼ME枫叶说
金属的的确比竹木的好，但是个人不喜欢金属筷子的质地，砧板最好还是建议选择卖感，这个比较防霉变，传统木质砧板的确太容易产生霉菌了。
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甲骨文

16楼 甲骨文说：回 10楼白开水。说
你难得休息，这是上天赏你的。
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白开水。

17楼 白开水。说：回11楼黑煤面子
老黑呀！你现在在哪个城市？我好像听说你是山西的。
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白开水。

18楼 白开水。说：回16楼甲骨文
其实还好。我做按摩偷懒的多。
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ME枫叶

19楼 ME枫叶说：
15楼甲骨文，没必要非得要用筷子，用叉子很好，就是西餐用的叉子，盲人用筷子不好，加菜容易加不住，盘子里的菜你都夹过了别人啥感受，叉子是扎过去的，不容易滑掉，扎谁就谁，看起来感觉要好的多，餐叉的外形是多种多样的，可以选一个喜欢的，一个叉子不知道能用多少年了
来自 畅游助手

甲骨文

20楼 甲骨文说：回 19楼ME枫叶说
嗯嗯，西餐刀叉家里面都有，不过很少用，什么时候也尝试一下，谢谢，很不错的建议。
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