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楼主: 我是ABC
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马上就是中秋节,大家都喜欢吃什么月饼?

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楼主
发表于 2021-9-19 08:28:57 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主 我是ABC说:
我是北方人大部分卖的都是甜馅儿的月饼。有五仁的,枣泥的,豆沙的,通通都是甜的要死。每次吃之前都是很想吃,结果吃完一个就发誓这辈子再也不吃了。听说南方许多都是咸味儿的月饼。有菜馅的,肉馅的。但是附近好像没有售卖。网上的又不敢随便乱买
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沙发
 楼主| 发表于 2021-9-19 09:08:27 | 显示全部楼层
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沙发 我是ABC说:回地板超级马力
油炸月饼,这个你没听说过吗?
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板凳
 楼主| 发表于 2021-9-19 09:29:30 | 显示全部楼层
板凳 我是ABC说:
小时候一起玩的小伙伴,他爸是做月饼之类的甜点的。所以我基本上可以知道月饼是怎么样做出来的。刚出油锅,刚出烤箱,热乎乎的月饼也都吃过。那时候的月饼馅。都是自己调配,有个木质的模子是拍月饼用的。现在有一些地方好像已经成了机械化。而且月饼的馅都是买的。有的买的还是那种便宜的劣质的。似乎那时候的月饼跟现在的吃的都不一样。现在的月饼吃起来甜的让人腻味。里面的糖也不一定老老实实给你放的白砂糖和蔗糖。糖精一类的
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地板
 楼主| 发表于 2021-9-21 10:59:14 | 显示全部楼层
<
地板 我是ABC说:回35楼智会眼
太辣的也吃不了啊
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 楼主| 发表于 2021-9-21 11:04:20 | 显示全部楼层
5楼 我是ABC说:
我这个人挺奇怪的。10多年前的南方,第1次吃肉粽子。也是刚开始吃不习惯。后来就喜欢了这种味道。其实男方人挺会在美食上下功夫的。像元宵,粽子,月饼这类的传统美食。北方的就是甜的,有些腻味。甜的有些过分。到了南方就成了咸味的辣味的五香的肉馅的菜馅的。吃起来就是一种新奇的享受。
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 楼主| 发表于 2021-9-21 11:05:59 | 显示全部楼层
6楼 我是ABC说:
可能小时候吃的糖太多了,现在不太喜欢吃甜食了。
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 楼主| 发表于 2021-9-21 11:09:28 | 显示全部楼层
7楼 我是ABC说:
记得有一年吃稻香村的点心。 肉馅的还有咸味的,别人都吃不习惯,我吃着却感觉挺好吃的。
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