微波炉加热食品来讨论。

雪儿

21楼 雪儿说：
回楼主：微波炉煮饺子完全可以，：那么第一点要知道您装饺子的碗是多大的，一般来说微波炉有专用玻璃煮锅，大概两声左右，方法是：1、先烧一壶开水，然后把冻饺子一个一个拿出来放在微波炉的煮锅里，不要特别多，尽量在二十个之内，然后把开水倒进煮锅里，热水一定要超过饺子稍微多点水没问题，然后扣上盖子，这点非常重要，将煮锅放入微波炉，高火九分钟以上，然后，带上防烫手套，将锅从微波炉拿出来，在汤里面加盐、酱油等调料，直接就可以吃了，如果不喜欢吃带汤的饺子，可以放在水龙头下加入凉水，温度降下来之后将冷水倒掉，就可以吃了。请放心，这个绝不是我在网上随便给你找的文章，而是，我自己就经常这样吃，效果非常好，您可以试一下。

雪儿

22楼 雪儿说：
如果用微波炉加热馒头，包子等食品务必使用保鲜膜，这一点非常重要，另外加热的时间不要太长，否则一定会有你们说得干巴巴的情况，千万注意，保鲜膜是保证水分不流失的关键，

雪儿

23楼 雪儿说：
如果用微波炉加热馒头，包子等食品务必使用保鲜膜，这一点非常重要，另外加热的时间不要太长，否则一定会有你们说得干巴巴的情况，千万注意，保鲜膜是保证水分不流失的关键，

水仙花

24楼 水仙花说：
回复 22楼 雪儿

大多数的保鲜膜在高温下会释放出有害物质，千万不能用保鲜膜。比如说塑料里的增塑剂，氯乙烯单体还有一些抗氧化剂稳定剂都有可能在高温下释放出来，对身体很有害的22楼 雪儿 昨天21:43

                  如果用微波炉加热馒头，包子等食品务必使用保鲜膜，这一点非常重要，另外加热的时间不要太长，否则一定会有你们说得干巴巴的情况，千万注意，保鲜膜是保证水分不流失的关键，

来自：掌上乐园

俱往矣

25楼 俱往矣说：回复24楼水仙花
对。切记。
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俱往矣

26楼 俱往矣说：回复19楼指环王
用勺子推，用漏勺捞。
本帖来自微秘

yhw1116

27楼 yhw1116说：
微波炉加热馒头可以是先在馒头上喷点水在加热就不会甘了
本帖来自微秘

雪儿

28楼 雪儿说：
回24楼：水仙花，感谢提醒，听你这么一说，我赶紧去查了查资料，确实保鲜膜这玩意儿，用不对可能还有点问题。不过也别太恐慌了！
你说的那些有害物质，像增塑剂、氯乙烯什么的，确实高温下可能会释放出来。但是！正规厂家生产的合格保鲜膜，只要你不是长时间高温加热，短期使用一般来说是没啥大问题的。
这么说吧，咱们现在的生活，到处都是塑料制品，要真这么害怕，啥也别用了。而且，微波炉加热食品也有争议呢！据说会破坏食物的营养成分。
所以，啥东西都有两面性，保鲜膜也是。它能让食物保持水分，加热馒头包子啥的特别方便。但如果实在担心，那就用盘子或碗扣起来加热，或者是向其他朋友说的在上面喷点水。也能解决问题。
但如果觉得方便更重要，那就注意买质量好的保鲜膜，别长时间高温加热，这样基本就没啥问题了。毕竟微波炉的便捷性，咱们也离不开啊！最后说一下我经常使用保鲜膜，不过看了你的回帖，我以后虽然还是要用保鲜膜，但加热的时候时间尽量不要太长。

侠客江湖

29楼 侠客江湖说：
最好是不要用保鲜膜。现在有那种微波炉专用的那种蒸笼。还有那种防密封，防邮件的盖子。材料都是PP材料的。我在网上搜索了一下，准备去买，不知道你们在使用这两款没有。
本楼来自 天坦百宝箱

风雨飘零

30楼 风雨飘零说：
微波炉热馒头还行，热菜不适合，热菜还是用电热锅好。
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