来谈谈你家乡的美食吧

云公子 · 发表于 2022-8-3 03:33:32

121楼云公子说：回116楼铁鞭01
我接触的盲人当中少数民族倒是有，但是没听说过有会少数民族盲文的
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云公子 · 发表于 2022-8-3 03:39:29

122楼云公子说：回117楼铁鞭01
唉，我都有十几年快20年没吃过烧卖了，我老妈从退休以后一天比一天懒，后来的人呢也不会做；我也想不起买来吃
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云公子 · 发表于 2022-8-3 03:42:15

123楼云公子说：回118楼铁鞭01
不知道，没在网上买过
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-3 09:22:49

124楼铁鞭01说：回复123楼云公子
看了一下百度百科，饵块这玩意，说是要炒着吃。这个好像是我来不了。没整过啊？
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永燃之火 · 发表于 2022-8-3 11:21:02

125楼永燃之火说：
我们那里米粉的吃法。不止20多种。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-3 12:21:06

126楼铁鞭01说：回复125楼永燃之火
您哪儿的啊！
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指环王 · 发表于 2022-8-3 17:41:57

127楼指环王说：
我加這邊特產就是刀魚和河豚。以前還有長江魚。現在都不讓捕撈了。因爲我加這邊屬於長江的入海口。江面特別狹窄，所以以前在這一段弄魚特別好弄。而且我們這邊的長江魚身上一點雜質也沒有。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-3 18:06:42

128楼铁鞭01说：回复127楼指环王
长江刀鱼不知道现在还有没有的卖啊？以前听说是已经被炒到天价了。
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指环王 · 发表于 2022-8-3 18:14:52

129楼指环王说：回复128楼铁鞭01
這幾年都別想吃到長江刀魚了，市場上面賣的都是湖刀。我小時候吃過三兩多一條的刀魚。稍微放點鹽在飯鍋上面一蒸。那味道簡直了。先味跟用調料和添加劑調出來的完全不一樣。
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指环王 · 发表于 2022-8-3 18:17:23

130楼指环王说：回复128楼铁鞭01
剛才吃了一根你們東北特產，黑龍江特產秋林李道斯紅腸。這性價比不是太高。除了蒜味和鹽味也沒別的什么了。可能是製作的時候吧肉都攪成泥了。沒怎么吃出來肉。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-3 19:38:17

131楼铁鞭01说：回复130楼指环王
嘿嘿！那玩意儿我吃过两次，感觉不怎么好。我们平时都是自己买肉，去专门做香肠、腊肠的地方让他们给加工。
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永燃之火 · 发表于 2022-8-3 21:18:45

132楼永燃之火说：回126楼铁鞭01
广西
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指环王 · 发表于 2022-8-3 22:07:40

133楼指环王说：回复132楼永燃之火
你們廣西那邊喜歡吃那個螺螄粉。那味道酸臭酸臭的。跟老北京的豆汁兒有得一拼。
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云公子 · 发表于 2022-8-4 06:31:31

134楼云公子说：回124楼铁鞭01
对，可以切成片炒着吃，也可以切成丝煮着吃。
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云公子 · 发表于 2022-8-4 06:34:14

135楼云公子说：回125楼永燃之火
你们那里的粉吃不习惯；包括广东那边的粉也吃不习惯，似乎有种怪味；吃我们这边的卷粉吃习惯了；去外省吃米粉，简直就是一种折磨
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永燃之火 · 发表于 2022-8-4 09:52:10

136楼永燃之火说：回135楼云公子
你们的粉是不是细细跟的，就看起来接近跟头发丝大小一样的那种。
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云公子 · 发表于 2022-8-4 14:55:48

137楼云公子说：回136楼永燃之火
你说的那个好像是广东那边的拉长又或许是西双版纳的米柑
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启明星 · 发表于 2022-8-5 15:47:27

138楼启明星说：回111楼云公子
在舌尖上的中国里听说过松茸这玩意，分析能好吃吧，有时间上拼多多上看看有没有卖的想尝尝
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启明星 · 发表于 2022-8-5 15:50:39

139楼启明星说：回116楼铁鞭01
分析不会有，那么小众的专门为他们做一套盲文，可能性不大，鲜族是因为有独立的国家，那也不是中国做的
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启明星 · 发表于 2022-8-5 15:52:57

140楼启明星说：回119楼铁鞭01
正宗的锅盔不知道，点外卖点过红糖锅盔，倒是不难吃，我觉得那就是，发面的糖饼
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