来谈谈你家乡的美食吧

铁鞭01 · 发表于 2022-8-5 16:17:04

141楼铁鞭01说：回复140楼启明星
有一次跟一个陕西的网友聊天，我就说起那个锅盔，我问他那东西吃起来怎么样？网友直接回一句超级难吃，太干了。听吧之后，我就没敢在网上买。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-5 16:23:39

142楼铁鞭01说：
广西的螺蛳粉，说起来这个还挺好玩的。喜欢的喜欢的不要不要。不喜欢的烦的不行不行的。我就有个顾客，女儿上大学去广西，然后全家就一起借机会陪着女儿到那边联上学带旅游了。结果那大姐跟她女儿娘俩吃起螺蛳粉吃个没够，整的他老公烦的不行不行的。这一路上就因为这个两口子吵了一路。等他们回东北之后，螺蛳粉也不吃了，价也不吵了。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-5 16:24:40

143楼铁鞭01说：回复134楼云公子
最开始还以为饵块能当茶点吃呢？
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-5 16:25:50

144楼铁鞭01说：回复138楼启明星
那玩意记得好像是挺贵的啊？拼多多的能靠谱吗？
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-5 16:26:57

145楼铁鞭01说：回复139楼启明星
以前在百度上搜过，好像是有内蒙和新疆的盲校探索过，蒙语和维语的盲文。
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启明星 · 发表于 2022-8-6 09:51:36

146楼启明星说：回141楼铁鞭01
有些东西吧。名字可能不同，各地各地区的名称不一样。但是实际。大同小异做法。我认为那就是糖饼，发面的烙的糖饼。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-6 12:20:36

147楼铁鞭01说：回复146楼启明星
哥们儿这个锅盔好像不是糖饼，根据看小说里提到的，好像是硬面的饼。但我自己没吃过。
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心灵时光 · 发表于 2022-8-6 12:48:49

148楼心灵时光说：回141楼铁鞭01
我觉得还好吧，这个需要加点油泼辣子才好吃呢。
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心灵时光 · 发表于 2022-8-6 12:53:45

149楼心灵时光说：回119楼铁鞭01
我的家乡是陕西的，北边的也就是陕北的。不怎么吃锅盔。陕西的关中地带都比较吃那个。他这个要加辣子吃。光那样吃的话不好吃，干邦邦的。西安渭南宝鸡那边吃的比较多一些。这个锅盔是比较大的一个饼。一般饭店会把它切成一小块一小块的。然后放一盘儿辣子，自己可以把辣子夹在锅盔里面，是非常好吃的。必须是那种油泼辣子。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-6 19:30:55

150楼铁鞭01说：回复149楼心灵时光
哦！陕北啊！记得听说是陕北有四宝，米脂的婆姨，绥德的汉，清涧的石板，瓦窑堡的炭。不知道米脂的姑娘能漂亮到什么程度啊？
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-6 19:33:18

151楼铁鞭01说：回复149楼心灵时光
在网上，买过陕西的富平柿饼，，挺好吃的，第一年买了一箱子没一礼拜就让老婆给吃光了，然后第二年他们开始预购的时候，就又买了两箱。结果这回来之后就忘了不能在温度高的地方存放，最后吃了一箱扔了一箱。
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心灵时光 · 发表于 2022-8-6 22:20:10

152楼心灵时光说：回150楼铁鞭01
朋友你好，你说的很对，但这只是传言而已。没有那么夸张。要说美女呀，中国还是江南的美女最美。他这个只是一个顺口溜而已。老一辈传下来的。
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心灵时光 · 发表于 2022-8-6 22:24:11

153楼心灵时光说：回151楼铁鞭01
这个我知道。但是说真的，我吃不惯那个。我们这边。喜欢吃荞麦。用荞麦做的和了。在陕西的北部是比较流行的。比如说红白喜事儿都会有的。在宝鸡那一带红白喜事儿就不一样了，那边喜欢吃岐山臊子面。建议你在网上买点岐山面皮吃那个很好吃的。他这个辣椒只有香味基本没有辣味，所以你要是怕吃辣的话，这是最好的选择。梁家河红枣。是我们这边的特产，建议你买点尝尝。梁家河是总书记曾经在这里插队住过的地方。所以他们那边的产业是比较丰富的。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-7 09:44:59

154楼铁鞭01说：回复153楼心灵时光
梁家河记得好像是延安那边吧？
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心灵时光 · 发表于 2022-8-7 15:43:09

155楼心灵时光说：回154楼铁鞭01
没错没错，就是那边。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-7 19:13:39

156楼铁鞭01说：回复155楼心灵时光
想起来了，以前看著名作家叶广芩的小说，有一篇里提到你们那边有两种小吃一个是油膏、另一个是洋芋擦擦。不知道这俩您吃着如何啊？油膏那玩意在网上能不能买到啊？
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-7 22:10:41

157楼铁鞭01说：
更正一下，他那小说里提到的是炸迷子面糕。不知道这玩意吃起来啥感觉啊？
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心灵时光 · 发表于 2022-8-8 12:57:06

158楼心灵时光说：回156楼铁鞭01
没错没错。你的知识非常丰富。油糕吃起来还行吧。就是外边硬硬的里边吃起来软软的那样。至于洋芋擦擦嘛。他是用锅蒸出来的。然后用西红柿酱，辣子酱，蒜泥。调一下就可以。吃起来尖尖的。
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心灵时光 · 发表于 2022-8-8 13:00:28

159楼心灵时光说：回157楼铁鞭01
我的家乡就是位于陕西省延安市。随时欢迎朋友您来做客。前面说的那个梁家河，他位于陕西省延安市延川县文安驿镇。从我们市区坐车两个多小时。那边现在是景点，旅游景点。但是我没有去过。据说还是要收门票的。我们当地人认为那个地方没有什么好参观的，无非就是几间土窑洞，几个土炕而已。所以说去那边的基本都是外地人。还有好多党组织组织去那边学习。
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铁鞭01 · 发表于 2022-8-8 15:56:42

160楼铁鞭01说：回复159楼心灵时光
哈哈！那看来也是新的龙兴之地了。
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