各种豆浆的配方和制作教程

竹林听雨

楼主 竹林听雨说：
商用豆浆技术配方和详细制作过程

一、原味豆浆

材料配比：

干黄豆1斤

开水10斤

白糖150-200克

制作流程：

1.先将黄豆泡制，一斤干黄豆加4斤水泡，夏天泡5小时，冬天泡8小时。

2.将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟（水莫过黄豆1厘米就行），大约水开后煮15分钟即可。

3.把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。

4.准备一个高速破壁机，下入煮好的黄豆加入，白糖，开水一起打成浆即可。

二、红枣豆浆

材料配比：

干黄豆1斤

开水10斤

燕麦片100克

无核红枣100克

红枣粉3克

白糖150-200克

制作流程：

1.先将黄豆泡制，一斤干黄豆加4斤水泡，夏天泡5小时，冬天泡8小时。
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2.将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟（水莫过黄豆1厘米就行），大约水开后煮15分钟即可。

3.把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。

4.准备一个高速破壁机，下入煮好的黄豆加入燕麦片，红枣，红枣粉，白糖，开水一起打成浆即可。

三、五谷豆浆

材料配比：

干黄豆1斤

开水10斤

蜜枣16个

燕麦片100克


蜜豆200克

白糖150-200克

制作流程：

1.先将黄豆泡制，一斤干黄豆加4斤水泡，夏天泡5小时，冬天泡8小时。

2.将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟（水莫过黄豆1厘米就行），大约水开后煮15分钟即可。

3.把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。

4.准备一个高速破壁机，下入煮好的黄豆加入燕麦片，蜜枣，燕麦片，蜜豆，白糖，开水一起打成浆即可。
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四、芝麻五谷豆浆

材料配比：

干黄豆1斤

开水10斤

熟黑芝麻100克

花生碎100克

白糖150-200克

制作流程：

1.先将黄豆泡制，一斤干黄豆加4斤水泡，夏天泡5小时，冬天泡8小时。

2.将泡好的黄豆捞出放入过重加水煮熟（水莫过黄豆1厘米就行），大约水开后煮15分钟即可。

3.把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。

4.准备一个高速破壁机，下入煮好的黄豆加入熟黑芝麻，花生碎，白糖，开水一起打成浆即可。

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