聊聊国粹

俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:06:41

141楼俱往矣说：回复138楼铁鞭01
我135楼的说法是个大错误。
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俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:08:57

142楼俱往矣说：回复138楼铁鞭01
烹饪方面厨技高超的也是男的。
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铁鞭01 · 发表于 2020-6-12 14:10:44

143楼铁鞭01说：回140楼俱往矣
嗯！古代才女多由此技能的描写。但更多的可能是男的居多。尤其是做出成绩的。

俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:14:10

144楼俱往矣说：回复137楼铁鞭01
我知道浙江有位盲人董鲁达演奏古琴非常有水平。
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俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:15:47

145楼俱往矣说：回复144楼俱往矣
董鲁达的朗诵《岳阳楼记》有专业风范。
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铁鞭01 · 发表于 2020-6-12 14:17:19

146楼铁鞭01说：回142楼俱往矣
嗯！的确，有很多人家男主人平时不下厨，但每逢年节或者是家里有客人，做菜都得男的。比如我家，我老爸平时就不做饭的，但他的厨艺真的是全家都要依靠的。奶奶家那边如果来了重要的客人，哪怕是和我老爸没关系的，也得先把他叫回去才能准备酒席。
甭管是煎、炒、烹、炸、煮，还是熬、闷、炖蹿爆。人家都可以来。在那个去饭店还不怎么流行的年月，老爸的这厨艺可是全家须臾不可离的。

俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:19:41

147楼俱往矣说：回复143楼铁鞭01
现在泰斗级的琴师也是男的多。如刘德海、刘明圆等。
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铁鞭01 · 发表于 2020-6-12 14:21:55

148楼铁鞭01说：回144楼俱往矣
那是牛人啊

俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:22:28

149楼俱往矣说：回复146楼铁鞭01
您的父亲是一位非常有文化底蕴的学者型人物。
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铁鞭01 · 发表于 2020-6-12 14:22:33

150楼铁鞭01说：回147楼俱往矣
那是琵琶啊？

铁鞭01 · 发表于 2020-6-12 14:23:43

151楼铁鞭01说：回149楼俱往矣
那谈不上，不过就是喜欢钻研一下而已。有些菜也是靠看书和自己适做才得来的。

俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:23:52

152楼俱往矣说：回复148楼铁鞭01
刘德海八十二岁还活跃在舞台上。
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俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:24:30

153楼俱往矣说：回复152楼俱往矣
现在刘德海大师已经试试了。
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俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:25:22

154楼俱往矣说：回复151楼铁鞭01
主要是老爷子善于观察和总结。
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俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:26:30

155楼俱往矣说：回复150楼铁鞭01
我在民乐中尤其喜爱枇杷。
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铁鞭01 · 发表于 2020-6-12 14:29:08

156楼铁鞭01说：回152楼俱往矣
还有一位琵琶领域里的大师级人物不知道您知道不知道，那位临时城老先生。好像现在已经作古了。

键盘侠 · 发表于 2020-6-12 14:46:57

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键盘侠 · 发表于 2020-6-12 14:47:45

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键盘侠 · 发表于 2020-6-12 14:50:53

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俱往矣 · 发表于 2020-6-12 14:54:41

160楼俱往矣说：回复156楼铁鞭01
那是刘德海的老师。
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